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「S&B 濃いシチュー3種」当選!/モラタメ.net

久々の「モラえる」当選商品は、S&B濃いシチューシリーズ3種でした。

3

上から、濃いシチュー・きのこバター/ラクレットチーズ/クリーム

どれから食べようか悩んだ結果、ラクレットチーズをチョイス。
チーズという点でも「濃い」を想像しちゃいます。


添付されていたレシピを参考に作りました。
平日アレンジシチュー「鶏だんごと白菜のラクレットシチュー」です。

Dsc_0096

具材ですが、鶏だんごはひき肉から作らず、市販の肉だんごを使いました。
シチューを入れて溶かしていると、チーズの匂いがしてきて食欲そそります。

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では、いただきます!

チーズの風味がよく効いていて、チーズ好きにはたまりません。
白菜を使っているからか、想像した程こってり&しつこさがなく、最後まで美味しくいただけました。



後日、レシピに記載されていたフォンデュソースを作って食べてみました。
ホットプレートを用いてのレシピなのですが、ホットプレートがないので、自己流に変更。
具材も家にあるもの、好きなものを使いました。

Photo_20191125160501

レシピでは、ホットプレートの上にフォンデュソースのカップを置いて、具材も焼きながら食べるので、最後まで温かくいただけます。

冷めないうちに…いただきます。

Dsc_0121


シチューの時よりも、水、牛乳の量が少ないだけあって、かなり濃厚です。
もしかしたら、フォンデュソースを作る際、沸騰したのにしばらくそのまま火にかけ続けていたので、水量が減ってしまったのかも。。

気持ち水量を多めにしても良かったかも。。


濃厚なので、少しつけるだけでも丁度いい感じです。
今回用意した具材の中で、一番のお気に入りはパプリカでした。
フォンデュソースの濃さをやさしくしてくれて、美味しかったです。


他のレシピ、「鮭とブロッコリーのクリームシチュー」や、「きのこクリームパスタポルチーニ風味」も挑戦してみたいです♪


寒くなってくると食べたくなるシチュー。
シチューの種類はもちろん、具材を変えたり、フォンデュ風にしたりとシチュー革命が起きそうです(^^)

モラタメ様、S&B様、嬉しいお届けをありがとうございます!
残りも美味しくいただきます!


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