マギーブイヨンで料理レビュー／モラタメで久々当選です！

モラタメさんのモラえる商品から、ネスレ日本株式会社「マギーブイヨン無添加 塩分25％カット」が当選！

使ってみたのでレビューします。

マギーブイヨンは、万能洋風だしとのこと。

香料・着色料は不使用で、素材の味を活かしながら料理の味をまとめてくれるのだそうです。

溶けやすい顆粒タイプ。

そして、一番の特徴が、ネスレ日本の従来品と比べ、塩分が25％カットされてあることです。

私は低血圧なのですが、家族みんな高血圧なので塩分の取り過ぎには気をつけています。

なので「塩分カット」「塩分減」などの商品は気になります。

スティックタイプで7本入り。
1本に4g入っています。

ブイヨンは使い慣れていないけど、洋風だしということなら色々使えて便利そうですね。

「炒めものにも使える」「塩コショウ代わりにも」という記載があったので、普段は塩コショウや醤油等で味付けすることがある炒飯ですが、今回はマギーブイヨンだけにしてみました。

【ベーコンレタス炒飯】

具材は、ベーコン、レタス、卵、ご飯、マギーブイヨン1/2本

ベーコンの塩気があるので、塩コショウしなくてOK！

ブイヨンのうまみも感じられて美味しかったです。

【ベーコンとキャベツ煮スープ】

こちらも具材はシンプル。
ベーコンとキャベツ、蒸し大豆だけ。

煮込んで味見したら、スープがまろやかな味わいに。

ちょっとパンチが欲しかったので、今回はほんの少し塩コショウをプラスしました。
（マギーブイヨン、塩分カット商品なのに^^;）

いつも、このようなスープを作る時はコンソメを使っていたけど、違う風味でブイヨンもいいなと思いました。

今回、モラって試せたことで、和風だしだけでなく万能洋風だしのマギーブイヨンも使っていこうと思いました。

ネスレ日本株式会社様、モラタメ様、ありがとうございました！

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